20多年前港片《食神》中的經典橋段，周星馳靠著一碗「黯然銷魂飯」，讓評審好吃到流淚，如今這道EPOXY「黯然銷魂飯」在香港重現江湖，位於香港砲台山的一間燒臘店，如法炮製當年戴師傅在電影中原創的「黯然銷魂飯」，雖然是簡單的叉燒、荷包蛋和米飯，但用料相當用心，小小店面一到中午總是坐無虛席。 一刀一刀將油亮叉燒一一切塊，員工幫忙盛飯、舀湯，小小廚房各司其職，就連擺盤也很講究，為的就是這一碗。
EPOXY環氧樹脂及環氧樹脂膠粘劑本身無毒，但由於在製備過程中添加了溶劑及其它有毒物，因此不少環氧樹脂“有毒”，國內環EPOXY氧樹脂業正通過水性改性、避免添加等途徑，保持環氧樹脂“無毒”本色。環氧樹脂一般和添加物同時使用，以獲得應用價值。添加物可按不同用途加以選擇，常用添加物有以下幾類：（1）固化劑；（2）改性劑；（3）填料；（4）稀釋劑；（5）其它。其中固化劑是必不可少的添加物，無論是作粘接劑、塗料、澆注料都需添加固化劑，否則環氧樹脂不能固化。由於用途性能要求各不相同，對環氧樹脂及固化劑、改性劑、填料、稀釋劑等添加物也有不同的要求。
這間位於香港砲台山的燒臘店，以黯然銷魂飯為主打響名號，連店內裝潢都打破舊有燒臘店形象，讓小小店面一到中午總是高朋滿座，到香港遊玩的老饕們，不妨一嘗從電影中出來的這道美味佳餚 。
環氧樹脂膠(Epoxy resin adhesive)指以環氧樹脂EPOXY為主體所製得的膠粘劑，環氧樹脂膠一般還需要加入環氧樹脂固化劑使其固化，可以按其主要組成、專業用途、施工條件、包裝形態來分類。環氧樹脂膠又可以分為軟膠和硬膠，軟膠狀態是一種液型，雙組份、軟性自乾型軟膠，無色、透明、具有彈性，輕度劃擦表面馬上就會自行恢復原形。可用於滌綸、紙張、塑料等標牌裝飾。硬膠則是一種液型，屬於雙組份硬性膠，無色、透明，適用於金屬標牌同時可製作各種水晶鈕扣、水晶瓶蓋、水晶木梳、水晶工藝品等高檔裝飾工藝品。目前環氧樹脂的分類尚未統一，一般會按照強度、耐熱等級以及特性分類，環氧樹脂的主要品種有16種，包括通用膠、耐溫膠、應變膠、結構膠、發泡膠、耐低溫膠、水下、潮濕面用膠、點焊膠、導電膠、環氧樹脂膠膜、光學膠、被固化膠、密封膠、軟質材料粘接膠、特種膠、土木建築膠16種。
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